หม่อน (มัลเบอร์รี่)
หม่อน (มัลเบอร์รี่) เป็นพืชยืนต้น เจริญเติบโตได้ทั้งในเขตอากาศหนาวอุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสไปจนถึงเขตอากาศร้อน แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของหม่อน (มัลเบอร์รี่) อยู่ระหว่าง 25-30 องศาเซลเซียส หม่อน (มัลเบอร์รี่) ที่ปลูกในเขตหนาวจะหยุดพักตัวไม่เจริญเติบโตนับแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิจึงเริ่มแตกกิ่งเจริญเติบโตต่ออีกครั้ง สวนหม่อน (มัลเบอร์รี่) ที่ปลูกในเขตร้อนจะเจริญเติบโตโดยไม่มีระยะพักตัว
หม่อน (มัลเบอร์รี่) แต่ละสายพันธุ์จะเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมแตกต่างกัน แต่อย่างไรก็ตามจะพบว่าหม่อน (มัลเบอร์รี่) จะค่อย ๆ ปรับตัวเองไปตามสภาพแวดล้อม และการคัดเลือกพันธุ์หม่อน (มัลเบอร์รี่) มีหลายสายพันธุ์แต่ที่นิยมใช้กันอยู่มี 3 สายพันธุ์ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากประเทศจีน คือ
- สายพันธุ์ที่ปลูกในเขตอาการอบอุ่น
- สายพันธุ์ที่ปลูกในเขตอาการเย็น
- สายพันธุ์ที่ปลูกในเขตอาหาศอบอุ่นและอากาศเย็น
++++++++++
ที่มา : กรมส่งเสริมการเกษตร
